Prenez chaque jour un grand verre de jus de légumes (ou de fruits le cas échéant) dans lequel vous ajoutez une cuillère à café de vinaigre biologique.
Vous pouvez cuisiner une certaine quantité de soupe de légumes que vous vous servirez froide chaque matin comme vous le feriez pour un jus de fruit. Veillez toujours à y mettre des carottes, des poireaux, des oignons mais pas trop de pommes de terre voire pas du tout si vous êtes attentifs à votre ligne. vous pouvez y mettre de bonnes gousse d’ail et du thym frais.
* Source : le vinaigre – saveurs et vertus de Martina Krcmar